Au 1 Faubourg d'Antraïgues, les clients sont accueillis avec simplicité, dans une atmosphère familiale, par Muriel, l'épouse de Didier, épaulée par Marie-Claire (Mme Laurent mère), Katia et Marie-Jo.
L'Esprit de la maison : pas de gros volumes mais de la qualité avec, le plus possible, des produits locaux (crème, lait, fruits, châtaignes ...) et en suivant les saisons.
Pour mener à bien la fabrication : Céline, chef d'orchestre du labo pâtisserie, est secondée par Nicole. Sans oublier les petits apprentis chéris, Victoria et Mathieu, les enfants de Didier et Muriel.
Une équipe au top qui permet à Didier Laurent de se consacrer sereinement à sa passion : régaler ses clients.
Pâtisserie Didier Laurent
1 Faubourg d'Antraigues
07600 Vals les Bains